肚子拉稀吃什么食物好

腹泻时宜选择清淡易消化、富含水分及电解质的食物，如米汤、白粥、蒸苹果等，同时避免高油高糖、生冷辛辣食物，必要时可辅助蒙脱石散、益生菌等药物缓解症状。

补充水分与电解质：腹泻易致脱水和电解质紊乱，推荐口服补液盐Ⅲ（含钠、钾、葡萄糖，快速纠正失衡）；婴幼儿可按1：1稀释服用，老年人少量多次饮用；也可用米汤（过滤后）、淡盐水或椰子水辅助补充钠钾，忌单纯喝清水。

易消化碳水化合物：以软烂白粥、小米粥、煮烂面条为主，提供基础能量且不刺激肠道；避免粗粮粥（如燕麦）、全麦面包等高纤维食物，以防加重肠道蠕动。

优质低负担蛋白：蒸蛋羹（打散加温水蒸制）、嫩豆腐（少油版）、去皮鸡胸肉泥（水煮压碎）是优选；忌油炸肉类、肥肉及加工肉制品（如香肠），其脂肪会刺激肠道分泌。

温和性蔬菜与水果：蒸胡萝卜（含β-胡萝卜素）、煮菠菜（少油少盐）、蒸苹果（果胶收敛）、熟香蕉（补钾）；禁生凉水果（西瓜、梨）、韭菜、芹菜等粗纤维蔬果及橘子等酸味水果。

禁忌食物清单：辛辣调料（辣椒、花椒）、油炸食品（炸鸡、薯条）、高糖食物（蛋糕、奶茶）、生冷食物（冰饮、刺身）及豆类（产气）等，会直接刺激肠道或导致腹胀，加重腹泻。

特殊人群注意：婴幼儿腹泻时继续母乳/配方奶喂养，辅食暂换为米汤、米粉；老年人消化弱，宜少食多餐，避免过烫/过凉；糖尿病患者控制碳水总量，不加蜂蜜等甜味剂。

药物辅助：蒙脱石散（吸附毒素）、益生菌（调节菌群）可辅助缓解症状，具体用药遵医嘱。

何时就医：若腹泻持续超24小时、伴高热（＞38.5℃）、剧烈腹痛、脱水（口干、尿少）或血便，需立即就医排查感染或其他疾病。