肺癌化疗后如何饮食

肺癌化疗后饮食应以均衡营养为核心，通过高蛋白、高维生素、易消化食物改善食欲、减轻副作用，同时规避加重骨髓抑制或感染风险，促进身体恢复。

补充优质蛋白，促进组织修复

优先选择鱼、禽、蛋、奶、豆制品等易消化蛋白源（如清蒸鲈鱼、鸡蛋羹、豆腐汤），每日蛋白质摄入量需达1.2-1.5g/kg体重。肾功能不全者需遵医嘱调整蛋白量，避免过量加重肾脏负担。

缓解胃肠反应，保护消化道黏膜

采用少食多餐模式（每日5-6餐），选择温凉、少渣食物（如小米粥、软烂面条、蒸南瓜），避免油腻、辛辣、生冷食物。烹饪以蒸、煮、炖为主，减少消化道刺激。必要时可在医生指导下服用维生素B6缓解呕吐症状。

强化维生素与矿物质，提升免疫力

多食用新鲜蔬果（维C、B族维生素）、菌菇类（补锌）、深海鱼（补硒）等，每日蔬菜摄入量≥300g，水果200-350g。糖尿病患者需控制糖分摄入，避免高糖水果（如荔枝、芒果）；胃肠功能弱者可将蔬果打碎成泥或鲜榨（过滤）。

骨髓抑制期饮食，预防感染与出血

白细胞/血小板降低时，需严格饮食卫生：避免生食（刺身、生腌）、过硬食物（如坚果、油炸食品），减少感染/出血风险。可适量增加动物肝脏（补铁）、菠菜（补叶酸）等，必要时遵医嘱服用升白/升血小板药物。

特殊人群个性化调整

老年或消化功能弱者选择糊化、软烂食物（如米糊、蔬菜泥）；吞咽困难者可制备流食或营养补充剂；所有患者需避免刺激性调料（辣椒、花椒），烹饪用油以橄榄油、茶籽油为主，控制总量（每日≤25g）。