急性胃炎能吃什么水果

急性胃炎发作期可适量食用木瓜、熟苹果、香蕉等温和低刺激水果，避免过酸、过凉及高纤维水果，需结合个体情况调整。

一、推荐食用的低刺激水果

优先选择木瓜、熟苹果、香蕉、蓝莓等。木瓜含木瓜蛋白酶，可辅助分解蛋白质；熟苹果的果胶能保护胃黏膜；香蕉含钾离子，可中和胃酸并补充电解质；蓝莓富含花青素，具有抗炎作用。需避免未成熟水果（如青芒果），其鞣酸易刺激胃壁。

二、急性发作期食用原则

水果需经常温处理，避免冰镇（如西瓜、梨）；每次摄入量≤100克，分2-3次食用；去皮或捣成泥状（如熟苹果泥）可减少物理刺激。榨汁时需稀释，避免浓缩果酸加重胃部不适。

三、明确禁忌的水果类型

绝对避免过酸水果（如橘子、菠萝）、高糖水果（荔枝、芒果）及寒性水果（梨、猕猴桃）。柿子、山楂含鞣酸，空腹食用易形成胃石；菠萝蛋白酶可能加重黏膜损伤，均需严格禁忌。

四、特殊人群注意事项

胃酸过多者：减少香蕉、熟苹果等高糖水果摄入，可优先选择木瓜（少量）；

糖尿病患者：选低糖水果（如草莓、柚子），每日总量≤200克；

胃寒体质者：避免梨、西瓜，改用木瓜、樱桃等温性水果。

五、个体化调整建议

胃炎恢复期（疼痛缓解后），可从少量软质水果开始尝试（如蒸苹果），观察是否出现胃痛、反酸等不适。感染性胃炎（如幽门螺杆菌感染）需在医生指导下调整饮食，必要时暂停水果，以温粥、面条等流质食物为主。