骨折喝什么牛奶好

骨折愈合期间推荐选择钙含量高、富含优质蛋白及维生素D的牛奶（如普通纯牛奶或强化维生素D牛奶），每日适量饮用（300-500ml），同时需结合均衡饮食与规范治疗。

优先选择高钙高蛋白牛奶

牛奶是钙（约100mg/100ml）和优质蛋白（3.0g/100ml）的优质来源，且部分市售牛奶强化维生素D（如每100ml含10-20IU），促进钙吸收。临床研究证实，每日摄入300-500ml此类牛奶可满足骨折期钙需求的30%-50%。

乳糖不耐受者可选舒化奶或酸奶

乳糖不耐受者可饮用舒化奶（低乳糖处理）或无糖酸奶（发酵后乳糖分解为乳酸，更易吸收）。酸奶含益生菌，每日建议200ml，钙保留率达90%以上，且有助于调节肠道菌群，避免腹泻。

需搭配均衡饮食

牛奶仅为营养辅助，需同时摄入蛋白质（如鸡蛋、鱼肉）、维生素C（柑橘、西兰花）促进胶原合成，及膳食纤维（燕麦、蔬菜）维持肠道功能，避免单一依赖牛奶。

特殊人群调整饮用量

老年人推荐低脂/脱脂牛奶（减少饱和脂肪）；肾功能不全者需控制总量（每日≤200ml），避免过量蛋白加重肾脏负担；糖尿病患者选无糖低脂奶，单次饮用量≤200ml。

科学饮用方法

每日300-500ml为宜，避免空腹饮用（可搭配早餐面包），避免与茶、咖啡同服（鞣酸影响钙吸收）。牛奶不可替代骨折复位、固定等核心治疗，需遵医嘱进行康复训练。