甘蔗煮水喝有什么功效

甘蔗煮水能补充因新陈代谢、出汗等流失的水分以维持身体正常生理代谢，其中含有的糖类可溶出为身体活动提供能量，其含有的维生素、矿物质能补充部分微量营养素，糖尿病患者应避免饮用，儿童饮用需适量以防摄入过多糖分增加龋齿风险及影响正餐摄入致营养失衡和生长发育。

一、补充水分

甘蔗煮水主要成分是水，能为人体补充因新陈代谢、出汗等流失的水分，维持身体正常的生理代谢，尤其在天气炎热或运动后，适量饮用甘蔗煮水能及时补充水分，保持机体水分平衡。

二、提供能量

甘蔗中含有蔗糖等糖类物质，煮水后这些糖类可部分溶出，人体饮用后，糖类能被分解为葡萄糖等供能物质，为身体活动提供能量，比如日常轻度劳作或休息时，能起到一定的能量补充作用。

三、营养补充

甘蔗含有维生素（如维生素C等）、矿物质（如钾、钙等），煮水后这些营养成分有少量溶出，能为人体补充部分微量营养素，虽含量相对有限，但长期适量饮用对维持身体基本营养状态有一定辅助作用。

特殊人群注意事项

糖尿病患者：甘蔗煮水含糖量较高，糖尿病患者饮用后会导致血糖明显波动，不利于血糖的控制，因此糖尿病患者应避免饮用甘蔗煮水。

儿童：儿童过量饮用甘蔗煮水可能会摄入过多糖分，增加龋齿风险，且可能影响正常食欲，导致正餐摄入减少，长期如此可能影响营养均衡及生长发育，故儿童饮用需适量。