血虚掉头发吃什么好

血虚性脱发的饮食调理需以补充造血原料、调节气血、营养毛囊为核心，优先选择富含铁、蛋白质、维生素及传统补血食材的食物，并结合个体体质调整。

补充造血核心营养素：重点摄入红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）等血红素铁来源，搭配鸡蛋、鱼类等优质蛋白；同时增加菠菜、黑木耳等植物性铁源，配合柑橘类水果（维C）促进铁吸收，改善缺铁性贫血（血虚常见类型）。

经典补血食疗食材：黑芝麻（含维生素E、不饱和脂肪酸）、桑葚（花青素抗氧化）、红枣（多糖调节免疫）等可常食，如黑芝麻糊、桑葚粥；脾胃虚寒者建议温热烹饪，避免生食生冷影响消化吸收。

强化维生素与矿物质：B族维生素（全谷物、坚果）改善毛囊代谢，锌（牡蛎、南瓜子）调节激素平衡，维生素C（猕猴桃、青椒）辅助铁吸收，形成“铁-蛋白-维生素”营养闭环，提升毛囊营养供给。

传统食疗方辅助调理：当归、黄芪、枸杞等传统食材可用于食疗，如当归红枣茶、黄芪乌鸡汤，但需注意湿热体质者慎食，且不可替代药物治疗（如缺铁性贫血需遵医嘱补铁）。

特殊人群饮食禁忌：糖尿病患者减少高糖食材（如红枣、蜂蜜）摄入；肾病患者控制蛋白质总量；孕妇/哺乳期女性需在医生指导下补充铁剂与叶酸，避免过量导致营养失衡或妊娠反应加重。