化疗后发烧吃什么好

化疗后发烧时，饮食需以“高蛋白、高维生素、易消化、抗炎”为原则，优先选择优质蛋白、新鲜蔬果及充足水分，同时避免刺激性食物，必要时在医生指导下配合药物治疗。

补充优质蛋白质：化疗后免疫功能受损，蛋白质不足会加重感染风险。建议选择鸡蛋、低脂牛奶、鸡胸肉、三文鱼及豆腐，每日摄入量以1.2-1.5g/kg体重为宜，采用蒸、煮等清淡烹饪方式。

增加维生素与矿物质摄入：维生素C（抗氧化）、锌（免疫细胞合成）及硒（抗炎）可增强免疫。推荐每日摄入200-300g深色蔬菜（菠菜、西兰花）、100-200g新鲜水果（猕猴桃、橙子），坚果（核桃、南瓜子）补锌，全谷物（燕麦、糙米）补硒。

保证充足水分：发烧时代谢加快，需每日饮水1500-2000ml（根据个体调整）。可选择白开水、淡盐水、米汤或稀释蔬果汁，避免浓茶、咖啡，以防脱水加重症状。

避免刺激性与难消化食物：辛辣、油炸、生冷食物可能刺激炎症或加重肠胃负担，建议以软食为主，如粥类、蛋羹、软面条。

特殊人群注意事项：糖尿病患者需控制糖分，选择杂粮粥替代白粥；肾病患者低盐低蛋白，避免加工肉；吞咽困难者可将食材打成泥（如蔬菜泥、肉沫粥），减少口腔刺激。