肝硬化腹水能吃什么

肝硬化腹水患者饮食需遵循高蛋白、低盐、易消化原则，结合营养支持与利尿剂协同治疗，同时兼顾肝肾功能及并发症情况。

优质蛋白质补充：每日需摄入1.0-1.5g/kg体重的优质蛋白（如瘦肉、鱼类、鸡蛋、低脂奶），避免过量加重肝脏代谢负担。肝性脑病倾向者需遵医嘱调整蛋白量，严重低蛋白血症可短期联用白蛋白支持。

严格限制钠盐摄入：每日钠摄入量＜2000mg（约5g盐），禁食腌制食品、加工肉、高钠调味品（酱油、味精），避免浓汤、碳酸饮料等高钠液体。合并肾功能不全者需进一步严格限钠，或在医生指导下调整。

控制液体摄入量：每日液体总量（含饮水及食物水分）一般为1000-1500ml，利尿剂期间需根据尿量、血钠水平动态调整，避免脱水或加重腹水。

维生素与膳食纤维选择：补充维生素B族、C等，选择细软蔬菜（如南瓜、冬瓜）、低糖水果（香蕉、苹果），避免粗糙纤维（芹菜、韭菜）以防食管出血。便秘者可遵医嘱添加乳果糖。

特殊人群调整：糖尿病患者控糖，肾功能不全者低蛋白低磷饮食；食管静脉曲张者细嚼慢咽，禁食硬、烫、刺激性食物；老年患者少食多餐，保证营养均衡。