病情描述:怀孕后不能吃的东西有哪些
主任医师 北京大学人民医院
孕妇需避免食用生肉及未煮熟的肉类以防携带病原体影响自身及胎儿健康,要避免生食海鲜因可能含寄生虫和病原体,应远离高汞鱼类以防汞影响胎儿神经系统发育,要选择经过消毒处理的乳制品以避免未经消毒的乳制品含有害微生物,要适量控制含咖啡因的饮品和食物摄入以防增加流产风险,要避免过量食用辛辣刺激性食物以防刺激胃肠道及通过胎盘影响胎儿,要尽量少吃腌制食品以防增加孕妇肾脏负担,要控制高糖食物摄入以防导致妊娠期糖尿病等问题,要将豆类煮熟煮透后再食用以防生豆类含有害物质致孕妇不适,要绝对避免饮酒以防酒精干扰胎儿正常发育致多种严重问题。
一、生肉及未煮熟的肉类
生肉可能携带李斯特菌等病原体,孕妇感染李斯特菌可能导致流产、死胎或新生儿严重感染等不良后果。未煮熟的肉类中可能存在寄生虫等,会影响孕妇和胎儿健康。因此,孕妇应确保肉类彻底煮熟后再食用。
二、生鱼片等生食海鲜
生鱼片等生食海鲜可能含有寄生虫(如肝吸虫等)和细菌、病毒等病原体。孕妇食用后可能引发感染,影响自身健康进而影响胎儿发育,所以应避免食用生食海鲜。
三、高汞鱼类
大型掠食性鱼类如鲨鱼、旗鱼、方头鱼等含汞量较高,汞可通过胎盘影响胎儿神经系统发育,导致胎儿智力发育受损等问题,孕妇应避免食用这类高汞鱼类。
四、未经消毒的乳制品
未经消毒的生牛乳、软奶酪等可能含有李斯特菌等有害微生物。孕妇免疫系统在孕期相对特殊,感染李斯特菌风险更高,所以应选择经过消毒处理的乳制品。
五、含有咖啡因的饮品和食物
大量摄入咖啡因可能增加孕妇流产的风险,一般建议孕妇每天咖啡因摄入量应控制在200mg以下,像咖啡、浓茶、某些含有咖啡因的巧克力等都应适量控制摄入。
六、辛辣刺激性食物
过多食用辛辣刺激性食物可能会刺激胃肠道,引起孕妇便秘、痔疮等问题,还可能通过胎盘影响胎儿,所以孕妇应避免过量食用辛辣刺激性食物。
七、腌制食品
腌制食品中含有较多亚硝酸盐等有害物质,长期或大量食用会增加孕妇肾脏负担,对孕妇和胎儿健康不利,应尽量少吃腌制食品。
八、高糖食物
孕妇过量食用高糖食物易导致妊娠期糖尿病等问题,不仅影响孕妇自身健康,还可能使胎儿过大,增加难产等风险,所以要控制高糖食物摄入,如糖果、甜饮料等。
九、生豆类
生豆类中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,加热不充分时孕妇食用后可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状,进而影响营养吸收和胎儿发育,所以豆类一定要煮熟煮透后再食用。
十、酒精
酒精会通过胎盘进入胎儿体内,干扰胎儿正常发育,可导致胎儿酒精综合征,引起胎儿生长受限、智力低下、面部畸形等多种严重问题,孕妇应绝对避免饮酒。