病情描述:孕妇补血吃什么补
副主任医师 扬州大学附属医院
孕妇补血需优先通过富含铁的天然食物补充,必要时在医生指导下配合铁剂治疗,同时注重维生素C摄入以促进铁吸收。
优先选择动物性铁来源
红肉(牛肉、羊肉、瘦猪肉)富含血红素铁,吸收率达15%-35%,建议每周2-3次食用,每次50-100g;动物肝脏(猪肝、鸡肝)含铁量高(约20-30mg/100g),但需控制量(每次50g左右),避免过量胆固醇摄入;动物血(鸭血、猪血)易消化,吸收率接近红肉,可每周1次食用。
合理搭配植物性铁与维生素C
黑木耳(185mg/100g)、菠菜(2.9mg/100g)、红枣(2.3mg/100g)等植物性铁需搭配维生素C促进吸收。例如,菠菜焯水后炒番茄(维C含量19mg/100g),或用黑木耳煮红枣汤,均能提升铁吸收率。需避免与茶、咖啡同服,鞣酸会抑制铁吸收。
天然维生素C协同补铁
新鲜蔬果(柑橘类、猕猴桃、青椒)含天然维C,每日建议摄入300-500mg,可增强非血红素铁吸收。过量维C(>2000mg/日)可能影响锌吸收,建议通过饮食均衡获取,必要时在医生指导下服用维C制剂。
铁剂补充需遵医嘱
孕期每日需30-60mg元素铁,单纯饮食可能不足,医生常建议铁剂(如硫酸亚铁、琥珀酸亚铁、富马酸亚铁)。建议随餐服用以减少胃部不适,服药期间可能出现黑便、便秘,属正常现象,不可自行停药。
特殊人群注意事项
素食孕妇:植物性铁吸收率低(仅2%-20%),需额外补充铁剂并定期监测血清铁。
缺铁性贫血孕妇:需强化铁剂治疗(如每日100-200mg元素铁),每4周复查血常规。
胃肠道疾病孕妇:胃炎、溃疡患者可选择肠溶剂型铁剂,减少胃黏膜刺激,必要时调整饮食结构(如少食多餐)。