菠萝过敏怎么办

菠萝过敏需立即停止食用，通过初步处理、药物缓解、避免接触及特殊人群专业评估，必要时及时就医，以减轻症状并预防严重反应。

立即识别与初步处理

菠萝过敏多因其中的菠萝蛋白酶或植物蛋白引发，常见症状包括口腔刺痛、瘙痒、皮疹、恶心等，严重时可出现呼吸困难。接触后需立即停止食用，用清水或淡盐水漱口以减少残留过敏原；若皮肤瘙痒，可用冷敷缓解，避免抓挠加重刺激。

药物缓解症状

轻度症状（如局部皮疹、瘙痒）可服用第二代抗组胺药（如氯雷他定、西替利嗪）缓解；若出现全身红肿、呼吸困难等中度症状，需在医生指导下短期使用糖皮质激素（如泼尼松），但不可自行调整剂量。

严格避免再次接触

明确过敏后，需杜绝食用菠萝、菠萝蜜及含菠萝成分的加工食品（如罐头、甜点）；购买预包装食品时仔细查看成分表，避免交叉污染（如与菠萝制品共餐）。

特殊人群注意事项

儿童、孕妇、老年人及哮喘患者过敏反应可能更剧烈，需提前告知医生过敏史；孕妇需咨询产科医生用药安全性，儿童建议在家长监护下食用，避免自行处理。

日常预防建议

初次食用时少量尝试（1-2片），观察1-2小时无异常后再正常食用；建议饭后食用，避免空腹接触过敏原。虽盐水浸泡可部分分解菠萝蛋白酶，但无法完全消除过敏风险，过敏体质者不建议依赖此方法。