帕金森吃什么食物食疗

帕金森病患者食疗需遵循营养均衡原则，重点补充抗氧化、神经保护及膳食纤维类食物，同时注意蛋白质与药物的间隔服用，结合个体健康状况调整饮食方案。

蛋白质摄入与药物间隔：左旋多巴需与高蛋白食物间隔1-2小时，避免影响吸收。推荐鱼类、低脂奶制品、鸡蛋等优质蛋白，每日摄入量约0.8-1.2g/kg体重。肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白总量。

抗氧化营养素补充：增加富含维生素E（坚果、橄榄油）、维生素C（柑橘、猕猴桃）及类胡萝卜素（菠菜、西兰花）的食物，每日1-2份浆果（蓝莓、草莓），绿茶可适量饮用（茶多酚抗氧化）。

Omega-3脂肪酸摄入：每周2-3次深海鱼（三文鱼、沙丁鱼），或每日10-15g亚麻籽/奇亚籽。血脂异常者优先选择植物源Omega-3，避免过量。

膳食纤维与全谷物：每日摄入25-30g膳食纤维，以全谷物（燕麦、糙米）、杂豆、新鲜水果为主。吞咽困难者可将食物打成泥或选择软食。

水分与电解质管理：每日饮水1500-2000ml，预防脱水与便秘。心衰或肾功能不全者需遵医嘱调整饮水量，搭配香蕉、土豆补充钾元素。