孕妇能吃公鸡吗

孕妇可以适量食用公鸡，但需结合自身体质、烹饪方式及食用量综合判断，确保营养均衡与饮食安全。

公鸡富含优质蛋白质、维生素B族及铁、锌等矿物质，能补充孕期所需营养；但其脂肪含量较母鸡略高，需注意适量摄入，避免热量超标。

中医认为公鸡性温味甘，具有温补作用；体质偏热、易上火的孕妇需谨慎食用，以免加重孕期燥热症状，如口干、便秘等。

建议将公鸡彻底煮熟煮透，避免生食或半生食；去除鸡皮及多余油脂，减少脂肪摄入；烹饪时少油少盐，避免辛辣刺激调味，降低肠胃负担。

对鸡肉或公鸡蛋白质过敏者禁用；妊娠合并高血压、高脂血症等孕妇应控制食用量，避免过量摄入胆固醇与饱和脂肪；建议每周食用1-2次，搭配蔬菜、杂粮等保证营养均衡。