小暑吃什么食物

清热解暑类食物有绿豆可补充因出汗流失的水分和电解质、苦瓜能清热解毒消暑但肠胃弱人群烹饪要清淡，健脾利湿类食物有薏米可和红豆煮成粥、冬瓜可煮汤健脾利湿，养阴生津类食物有西瓜能快速补水但儿童成人要适量、黄瓜可凉拌清炒养阴生津且热量低。

绿豆：绿豆具有良好的清热解暑功效。从营养成分来看，绿豆富含蛋白质、维生素B族等。研究表明，绿豆汤在高温环境下饮用，能帮助人体补充因出汗流失的水分和电解质，起到清热解渴的作用。对于不同年龄的人群，夏季适当食用绿豆汤、绿豆粥等都是不错的选择，儿童可适量饮用煮得较软烂的绿豆制品，但要注意避免过量导致消化不良；成年人饮用则较为灵活，可根据自身情况调整摄入量。

苦瓜：苦瓜是典型的清热食物。它含有苦瓜苷等成分，具有清热解毒、消暑的作用。苦瓜可以清炒、凉拌等。对于喜欢吃苦味食物的人群来说是很好的选择，但是对于肠胃功能较弱的人群，如一些老年人群，食用时要注意烹饪方式，尽量做得清淡些，避免过于油腻加重肠胃负担。

健脾利湿类食物

薏米：薏米有健脾利湿的功效。薏米含有多种氨基酸、维生素等营养物质。薏米可以和红豆等一起煮成薏米红豆粥。对于儿童，家长可以将薏米煮得非常软烂后给孩子食用，有助于孩子健脾利湿，改善夏季可能出现的脾胃虚弱、湿气重的情况；成年人食用薏米则可以根据自己的身体状况，作为日常健脾利湿的食材经常食用，但如果本身有消化不良等问题，要注意控制薏米的摄入量。

冬瓜：冬瓜也是健脾利湿的佳品。冬瓜富含水分、维生素C等。冬瓜可以煮汤，如冬瓜海带汤等。无论是儿童还是成年人，冬瓜都是比较温和的食材，儿童食用时可以做成清淡的冬瓜汤，易于消化；成年人在夏季食用冬瓜汤等可以起到很好的健脾利湿作用，且冬瓜热量低，适合想要控制体重的人群。

养阴生津类食物

西瓜：西瓜是夏季常见的养阴生津水果。西瓜含水量高，还含有葡萄糖、维生素等。西瓜能快速补充人体因出汗丢失的水分，起到养阴生津的作用。但是儿童食用西瓜要注意适量，因为西瓜含糖量相对较高，过量食用可能会导致血糖波动等问题；成年人食用西瓜时也要注意不要一次吃太多，尤其是肠胃功能不好的成年人，避免引起腹泻等不适。

黄瓜：黄瓜具有养阴生津的特点。黄瓜富含水分、维生素E等。黄瓜可以凉拌、清炒等。儿童可以将黄瓜做成凉拌黄瓜等清淡的菜肴，既能补充水分又能补充营养；成年人食用黄瓜也是很好的选择，在夏季可以多吃黄瓜来养阴生津，而且黄瓜热量低，对于减肥人群也是不错的食材。