病情描述:b2维生素的作用及功能
北京大学第一医院
维生素B2作用广泛,参与碳水化合物等氧化分解促进能量释放,维护皮肤黏膜健康可改善相关症状,参与视黄醛代谢保障视觉功能正常,参与神经递质合成助力神经系统正常运作,孕妇哺乳期女性宜通过均衡饮食获取,儿童需从天然食物获取充足B2维生素且避免过量
一、参与能量代谢调节
b2维生素是体内黄素酶类的辅酶组成成分,黄素酶参与碳水化合物、脂肪、蛋白质的氧化分解过程,从而促进能量释放。例如,在三羧酸循环中,相关黄素酶依赖b2维生素发挥作用,保障机体将食物中的能量转化为ATP(三磷酸腺苷),为细胞的各种生理活动提供能量支持,维持基础代谢的正常进行,研究表明正常的b2维生素水平是能量代谢顺利开展的重要保障。
二、维护皮肤黏膜健康
它对皮肤和黏膜的完整性起着关键作用。当人体缺乏b2维生素时,容易出现口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎等症状。比如口角炎表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂等;唇炎可出现唇部干裂、肿胀等情况。临床观察发现,补充b2维生素后,因缺乏导致的上述皮肤黏膜症状能得到改善,充足的b2维生素能维持皮肤黏膜细胞的正常代谢,保持其健康状态。
三、保障视觉功能正常
b2维生素参与构成视觉细胞内的感光物质。视网膜中的视黄醛是由维生素A转化而来,而b2维生素参与视黄醛的代谢过程,维持正常的视觉功能。缺乏b2维生素时可能引发眼睛疲劳、视物模糊等问题,相关研究显示,长期从事用眼强度大工作的人群,如长时间使用电子设备的人,适当补充b2维生素有助于降低眼部不适及某些眼部疾病的发生风险,对维持正常视觉功能有积极意义。
四、助力神经系统正常运作
在神经系统中,b2维生素参与神经递质的合成等过程,对神经组织的健康维持至关重要。它能保障神经信号的正常传递,维持神经系统的稳定功能。缺乏时可能出现神经方面的异常表现,如感觉神经功能异常等,但通过合理补充b2维生素可在一定程度上维护神经系统的正常状态。
五、特殊人群的注意要点
孕妇和哺乳期女性需要充足的b2维生素来满足自身及胎儿或婴儿的需求,一般可通过均衡饮食获取,像动物肝脏、奶类、蛋类、绿叶蔬菜等食物富含b2维生素,日常应适当增加这类食物的摄入;儿童处于生长发育阶段,也需保证足够的b2维生素摄入以支持生理功能,但应通过天然食物获取,避免过量补充,因为过量的b2维生素多可经尿液排出,但从食物中获取更安全且能避免潜在风险,要注意饮食的多样性来保障儿童获得充足的b2维生素。