吃什么能长高

要促进长高需保证各类营养素合理摄入，蛋白质类食物为生长提供原料，钙元素相关食物助骨骼发育，维生素类食物助力钙吸收及骨骼生长，还需摄入锌等其他营养素及保证碳水化合物摄入，不同年龄阶段人群均应保持饮食多样，避免挑食偏食以满足生长发育需求。

一、蛋白质类食物

蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，对生长发育至关重要。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。例如，每100克鸡胸肉约含20克蛋白质，鱼类如鲈鱼每100克含蛋白质约18.6克，豆类中的黄豆每100克蛋白质含量可达36克左右。充足的蛋白质摄入能为骨骼等组织的生长提供原料，有助于长高。儿童青少年处于生长发育高峰期，更需要保证蛋白质的合理摄入，可通过每日均衡食用上述食物来获取足够蛋白质。

二、钙元素相关食物

钙是骨骼发育的关键矿物质。牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，而且易于吸收。此外，虾皮也是钙的良好来源，每100克虾皮含钙约991毫克。还有豆制品，像豆腐，每100克北豆腐含钙约138毫克。儿童每天需要摄入足够的钙来支持骨骼生长，一般建议儿童每天饮用300-500毫升牛奶，同时搭配食用虾皮、豆制品等富含钙的食物。对于有乳糖不耐受的儿童，可以选择酸奶等其他含钙食品。

三、维生素类食物

维生素D有助于促进钙的吸收，富含维生素D的食物有深海鱼类（如三文鱼，每100克三文鱼含维生素D约375国际单位）、动物肝脏等。维生素A对骨骼生长也有一定作用，胡萝卜是维生素A的良好来源，每100克胡萝卜含维生素A约4057国际单位，还有菠菜等绿叶蔬菜也含有一定量的维生素A。儿童要保证维生素D和维生素A的合理摄入，可通过每周食用1-2次深海鱼类，每天摄入一定量的胡萝卜、菠菜等蔬菜来满足需求。

四、其他营养素相关食物

锌元素对生长发育也很重要，坚果类食物富含锌，例如每100克腰果含锌量约10.9毫克。同时，应保证碳水化合物的摄入，像主食中的大米、小麦等，为身体提供能量，支持生长活动。不同年龄阶段的人群在饮食上有不同特点，儿童青少年处于生长发育阶段，需要综合摄入各类营养素，保持饮食的多样性，避免挑食、偏食。例如，学龄前儿童饮食要注重营养均衡，每天保证有奶类、蛋类、肉类、蔬菜和水果等；学龄儿童和青少年则要在保证上述营养素摄入的基础上，根据身体活动量适当调整碳水化合物等的摄入量，以维持正常的生长发育需求。