病情描述:吃什么食物补气
首都医科大学附属北京朝阳医院
不同种类食物有补气作用,谷物类小米能为人体供能;豆类黄豆含蛋白质有补气功效;蔬菜类山药能补脾肺肾之气;肉类鸡肉有温中益气功效;鱼类鲫鱼有健脾利湿作用;干果类红枣能补中益气,不同人群食用需注意相关事项,如过敏者避免、特殊人群控制摄入量等。
一、谷物类
1.小米:中医认为小米有健脾和胃等补气作用,从营养角度看,小米富含碳水化合物,能为人体提供能量,维持正常生理活动,对于不同年龄、性别及生活方式的人群,适量食用小米粥等小米制品,可补充能量,起到一定的补气基础作用。一般人群均可食用小米,消化功能较弱者食用时可适当煮得软烂些。
二、豆类
1.黄豆:黄豆含有丰富的蛋白质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,对于身体的修复、维持正常代谢等有重要作用,从中医角度也有一定补气功效。不同年龄段人群,如儿童适量食用黄豆制品可促进生长发育,成年人食用黄豆可维持身体正常的能量和营养供应。但对黄豆过敏者应避免食用。
三、蔬菜类
1.山药:山药是常见的补气食物,含有多种营养素,如多糖等成分,具有调节机体免疫等作用,从中医补气理论来讲,山药能补脾肺肾之气。对于不同生活方式人群,上班族食用山药可补充能量,缓解疲劳;老年人食用山药有助于维持脾胃功能,起到补气养生作用。山药一般人群均可食用,但是有湿热实邪者不宜多食。
四、肉类
1.鸡肉:鸡肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质等。中医认为鸡肉有温中益气等补气功效。不同性别方面,女性适量食用鸡肉可补充营养,维持气血;男性食用鸡肉也能补充身体所需营养。不同年龄人群,儿童适量食用鸡肉可促进生长发育,老年人食用鸡肉需注意烹饪方式,如炖煮至软烂,便于消化吸收。痛风患者等特殊人群需控制鸡肉摄入量。
五、鱼类
1.鲫鱼:鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,中医认为鲫鱼有健脾利湿等补气作用。对于不同生活方式人群,经常从事脑力劳动的人群食用鲫鱼可补充营养,维持身体正常功能;对于有脾胃虚弱等情况的人群,鲫鱼的健脾功效有助于改善身体状况。一般人群均可食用鲫鱼,但是对鱼类过敏者需避免。
六、干果类
1.红枣:红枣是widelyknown的补气食物,富含铁、维生素C等营养成分,中医认为红枣能补中益气。不同年龄段人群,儿童不宜过多食用红枣,防止糖分摄入过多;老年人食用红枣可作为日常养生食品,但糖尿病患者需谨慎食用,因为红枣含糖量相对较高。