螃蟹过敏症状是什么

螃蟹过敏症状主要涉及皮肤、呼吸道、消化道及全身反应，不同人群表现存在差异。

1.皮肤黏膜症状：食用螃蟹后1~2小时内，皮肤可能出现瘙痒，局部或全身突发风团（荨麻疹），表现为高出皮肤的红色或苍白色斑块，可融合成片，24小时内可自行消退但易反复发作；严重时眼睑、口唇、手足等部位出现血管性水肿，表现为局部肿胀、发亮，按压无凹陷，部分患者伴随皮肤划痕症阳性（抓挠后红斑扩大）。

2.呼吸道系统症状：上呼吸道症状包括鼻痒、频繁打喷嚏、流清涕、鼻塞，咽喉部出现异物感或刺激性咳嗽；下呼吸道症状多见于过敏体质者，表现为胸闷、喘息、气促，听诊可闻及哮鸣音，有哮喘病史者可能诱发支气管痉挛，出现呼气性呼吸困难，严重时需紧急吸氧或使用支气管扩张剂。

3.消化道症状：进食后半小时至3小时内，常出现恶心、呕吐（呕吐物为胃内容物或胆汁），中上腹或脐周阵发性绞痛，腹泻（稀水样便或黏液便，每日3次以上），部分患者伴随食欲不振、腹胀。婴幼儿及儿童可能因频繁呕吐、腹泻出现脱水，表现为尿量减少、口唇干燥、精神萎靡。

4.全身过敏反应：罕见但致命，多见于过敏体质且既往未明确诊断者。表现为血压骤降（收缩压＜90mmHg）、心率加快（＞100次/分）、头晕、面色苍白、出冷汗，严重时意识丧失、大小便失禁，需立即拨打急救电话并注射肾上腺素急救。

特殊人群需注意：儿童3岁以下免疫系统发育不完全，首次接触螃蟹建议少量尝试并观察2小时内反应，出现皮疹、呕吐等需立即停止食用并就医；孕妇若过敏发作，优先通过冷敷、生理盐水冲洗鼻腔等非药物干预缓解症状，需用药时需在医生指导下选择氯雷他定等第二代抗组胺药；有海鲜过敏史者（如对虾、龙虾过敏），再次接触螃蟹后症状可能更剧烈，需严格避免食用，随身携带抗过敏药物；老年人合并高血压、心脏病者，过敏可能诱发血压波动或心律失常，出现胸闷、心悸等症状需立即就医。