梨含有哪些维生素

梨是常见水果，富含多种维生素，具体种类及含量如下：

一、主要含有的维生素种类及含量

1.维生素C：每100克梨（可食部分）含维生素C约7.5~10.5毫克，占每日推荐摄入量的10%~15%，具有抗氧化作用，可增强免疫力、促进铁吸收，帮助维持皮肤黏膜健康。

2.维生素B族：包括维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B6（吡哆醇）及叶酸（维生素B9）。其中，维生素B1每100克梨中约含0.02~0.03毫克，参与碳水化合物代谢；维生素B2约0.02~0.03毫克，促进细胞呼吸及皮肤黏膜修复；维生素B6约0.05~0.07毫克，辅助神经递质合成；叶酸约7~15微克，对孕妇预防胎儿神经管畸形有潜在作用。

3.其他维生素：含少量维生素A（视黄醇当量）约10~15国际单位，参与视力保护及上皮组织健康维护；维生素E（生育酚）约0.2~0.4毫克，抗氧化并调节免疫功能。

二、特殊人群食用建议

1.儿童：3岁以上可适量食用，每次建议1/2个中等大小梨（约100克），避免整颗食用导致呛噎风险，每日总量不超过200克，补充维生素C和膳食纤维促进生长发育。

2.孕妇：每日1个梨（约150克）为宜，可在两餐间食用，其含有的叶酸虽非主要来源，但搭配深绿色蔬菜、豆类等可增强叶酸摄入，同时避免空腹食用以减少肠胃刺激。

3.糖尿病患者：梨含糖量约9%，升糖指数（GI）36（中低GI），建议每次食用不超过100克，每日总量控制在150克内，优先选择两餐间食用，监测餐后2小时血糖，避免与高糖食物同餐。

4.脾胃虚寒者：梨性偏凉，每日食用量建议≤100克，可加热后食用（如炖梨）以降低寒性刺激，尤其秋冬季节需注意，避免过量引发腹泻或腹痛。

梨中的维生素虽非过量补充来源，但通过均衡食用可辅助满足日常需求，特殊群体需结合自身健康状况调整食用量及方式。