尘肺病吃什么

尘肺病患者饮食应遵循营养均衡、润肺护肺、促进肺功能恢复的原则，重点补充抗氧化、优质蛋白及膳食纤维类食物。

优先补充优质蛋白

尘肺病患者因长期缺氧、感染消耗，需增加优质蛋白摄入以维持免疫力。建议每日摄入瘦肉（如鸡胸肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼）、豆类（黄豆、鹰嘴豆）及低脂奶制品（无糖酸奶），研究表明充足蛋白质可延缓肺功能下降。肾功能不全患者需在医生指导下控制蛋白总量。

摄入润肺抗氧化食物

多食用富含β-胡萝卜素、维生素C及硒的食物，如胡萝卜、南瓜、柑橘、猕猴桃、蘑菇等，可抗氧化、减轻肺部炎症反应。临床观察显示，长期补充维生素C（每日100-200mg）可降低呼吸道感染频率。糖尿病患者需选择低糖水果（如草莓、柚子）。

增加膳食纤维摄入

每日摄入全谷物（燕麦、糙米）、绿叶菜（菠菜、芹菜）及菌菇类，促进肠道蠕动，减少毒素吸收。充足膳食纤维可改善便秘，降低腹压对呼吸的影响。肠梗阻患者需在营养师指导下调整膳食纤维量。

保证充足水分摄入

每日饮用1500-2000ml温水（分次少量），保持呼吸道湿润，促进痰液稀释排出。研究证实，充足饮水可降低呼吸道感染风险，减少咳嗽频率。心衰、肾功能不全患者需严格遵医嘱控制饮水量，避免水肿。

严格避免刺激性食物

禁食辛辣、过烫（＜60℃）、高盐（每日＜5g）及高糖食物，戒烟酒，远离加工食品（如腌制品、油炸零食）。这些食物会加重呼吸道刺激，诱发感染或咳嗽加重，增加肺功能恶化风险。

注：饮食调理不能替代规范治疗，需在呼吸科医生指导下结合药物（如乙酰半胱氨酸、克矽平）及肺康复训练综合管理。