前列腺癌吃什么

前列腺癌患者的饮食应遵循营养均衡、科学搭配原则，通过摄入富含优质蛋白、抗氧化成分及膳食纤维的食物辅助治疗，增强机体免疫力。

一、优质蛋白质摄入

优先选择鱼类（三文鱼、鳕鱼）、豆制品（豆腐、鹰嘴豆）、低脂奶制品（低脂牛奶、无糖酸奶），这些食物富含必需氨基酸，有助于维持肌肉量与免疫力。需避免加工肉类（香肠、培根），其含有的亚硝酸盐等成分可能增加致癌风险。肾功能不全患者需在医生指导下控制蛋白总量。

二、抗氧化食物补充

深色蔬菜（西兰花、菠菜）、蓝莓、番茄（富含番茄红素）、坚果（核桃、杏仁）等富含抗氧化剂，可清除自由基，研究表明番茄红素摄入与前列腺癌风险降低相关。建议采用清炒或蒸煮方式，避免高温油炸；糖尿病患者需减少荔枝、芒果等高糖水果摄入。

三、膳食纤维与全谷物

全谷物（燕麦、糙米）、杂豆、新鲜蔬菜富含膳食纤维，可促进肠道健康，预防便秘。研究发现高纤维饮食可能减缓前列腺癌进展，烹饪时保留食材完整形态更佳。肠梗阻患者需咨询医生调整纤维摄入量。

四、健康脂肪选择

优先摄入不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油（含Omega-3）、牛油果，Omega-3具有抗炎作用，可能抑制癌细胞增殖。避免反式脂肪（油炸食品）及过量饱和脂肪（肥肉、黄油）。心功能不全患者需控制脂肪总量。

五、水分与饮食禁忌

每日饮水1500-2000ml，保持尿液通畅；避免高钙、辛辣刺激食物，严格戒烟限酒。严重水肿患者需在医生指导下调整饮水量，避免加重症状。

（注：以上饮食建议需结合个体病情，特殊治疗期间应咨询主治医生或营养师制定个性化方案。）