输尿管结石饮食注意哪些

输尿管结石患者饮食需以“限制高风险成分、促进尿液稀释、平衡营养”为核心，重点控制高草酸、高嘌呤及过量钙摄入，同时增加水分与膳食纤维，特殊人群需个体化调整。

控制钙摄入：每日钙摄入宜控制在800-1000mg（约200ml牛奶量），避免过量食用牛奶、奶酪等高钙食物及高钙补充剂；正常饮食中适量钙（如豆制品、深绿色蔬菜）有助于减少草酸吸收，需避免长期低钙饮食（可能反增加草酸钙结石风险）。

限制草酸类食物：减少菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等高草酸食物摄入，食用前可焯水以降低草酸含量；每日草酸摄入建议＜50mg，高草酸饮食与结石形成风险显著相关，蔬菜类可优先选择西兰花、黄瓜等低草酸品种。

减少高嘌呤食物：避免动物内脏、海鲜、啤酒等，以防尿酸升高形成尿酸结石；每日嘌呤摄入控制在＜150mg，尿酸高者需同时多饮水（＞2500ml/日）并遵医嘱碱化尿液（如口服枸橼酸钾），但饮食调整不替代药物治疗。

增加水分摄入：每日饮水2000-3000ml（约8-12杯），保持尿量＞2000ml/日，以稀释尿液、促进结石排出；晨起空腹饮水500ml可快速启动代谢，避免夜间长时间不饮水导致尿液浓缩，形成结晶核心。

特殊人群调整：糖尿病患者需控制精制糖摄入（＜50g/日），高糖饮食可增加尿液葡萄糖浓度；甲状旁腺功能亢进者需低钙低磷饮食，减少乳制品与坚果摄入；老年人应保证营养均衡，避免长期低脂导致代谢紊乱，必要时在医生指导下补充钙剂与维生素D。