急性荨麻疹不能吃什么

急性荨麻疹发作期需严格避免食用高蛋白食物、辛辣刺激性食物、光敏性食物、刺激性饮品及易致敏食物，以减少组胺释放和过敏反应加重风险。

一、避免高蛋白及易致敏蛋白类食物

虾、蟹、贝类等海鲜，未煮熟的鸡蛋、牛奶，加工肉类（香肠、腊肉）等含异体蛋白，易诱发免疫反应释放组胺，加重风团和瘙痒。儿童、老人消化功能较弱，需特别避免生熟蛋白混合摄入。

二、忌辛辣刺激及刺激性饮品

辣椒、花椒、生姜等辛辣食物会扩张血管、刺激神经末梢，增加瘙痒感；酒精、咖啡、浓茶等饮品可兴奋神经、加重充血。孕妇、哺乳期女性需完全禁忌，避免影响胎儿或婴儿健康。

三、慎食光敏性食物

芹菜、香菜、韭菜、芒果、菠萝等含光敏物质，食用后经日晒易出现红斑、瘙痒，加重症状。急性发作期皮肤敏感性高，更需避免。有光过敏史者应完全禁食。

四、规避食品添加剂及不明成分食物

人工色素、防腐剂（如零食、加工食品）、坚果（花生、腰果）、豆类（黄豆）、热带水果（榴莲）等含致敏成分。有食物过敏史者需严格查看成分表，避免不明添加剂。

五、避免生冷及过烫食物

冰饮、刺身等生冷食物刺激胃肠，过烫食物（如热汤、火锅）损伤黏膜，均可能诱发血管扩张或痉挛，加重症状。老年人、胃肠疾病患者需特别注意饮食温度。