病情描述:支气管哮喘患者,饮食吃什么
副主任医师 哈尔滨医科大学附属肿瘤医院
支气管哮喘患者饮食应以营养均衡、避免诱发因素为核心,同时需结合个体过敏史调整饮食结构。
增加抗炎食物摄入:多食用富含Omega-3脂肪酸的深海鱼(如三文鱼、沙丁鱼)、亚麻籽,以及富含维生素C的新鲜蔬果(柑橘、西兰花),适量补充维生素D(鱼类、蛋黄),有助于减轻气道炎症反应。
严格规避诱发哮喘的食物:避免食用已知过敏原(如牛奶、鸡蛋、坚果、海鲜)及含亚硫酸盐的加工食品(如某些葡萄酒、腌制品),减少过冷、过热、过咸或过甜食物摄入,降低气道刺激风险。
保证优质蛋白质摄入:适量食用瘦肉(鸡胸肉、瘦牛肉)、豆类(黄豆、鹰嘴豆)、低脂奶制品及豆制品,为免疫细胞和气道黏膜修复提供营养支持,增强机体抵抗力。
控制盐分与水分摄入:每日盐摄入量建议<5g,避免腌制食品、酱菜等高钠食物;同时保证充足饮水(每日1500-2000ml),但需避免过量饮水加重心脏负担,痰液黏稠时可适当增加水分。
特殊人群饮食调整:儿童哮喘患者应遵循辅食添加原则,单一食物逐步引入并观察反应;老年患者建议少食多餐,避免过饱影响呼吸;孕妇需在医生指导下保证营养均衡,避免孕期过敏风险。