过敏性鼻炎食疗方法

过敏性鼻炎食疗以调整饮食结构、补充关键营养素、规避致敏原为核心，可辅助改善鼻痒、流涕等症状，需结合个体差异科学实施。

补充维生素C与维生素D：维生素C抗炎抗氧化，研究证实可降低鼻黏膜炎症反应；维生素D调节免疫，缺乏易加重过敏。推荐食物：柑橘类、绿叶菜（维C），深海鱼、蛋黄（维D）。注意：孕妇补充维C需控制剂量（每日不超1000mg），防过量刺激肠胃。

摄入Omega-3脂肪酸：其抑制炎症因子释放，减少组胺生成，缓解鼻黏膜水肿。推荐：三文鱼、亚麻籽、核桃（每日约1.5g）。注意：鱼类过敏者换用亚麻籽/奇亚籽，避免生食。

规避高组胺及刺激性食物：发酵食品（奶酪、臭豆腐）、加工肉、菠萝等含组胺，辛辣/生冷易刺激鼻黏膜。特殊人群：肠胃敏感者需严格禁吃，以免诱发腹痛腹泻。

健脾益气类食疗：山药、莲子、茯苓等健脾固本，改善过敏体质。临床观察脾虚型鼻炎患者症状缓解。湿热体质者食用温补食材需减量，如红枣每日≤3颗。

个性化饮食与过敏监测：记录饮食日记，排查症状关联食物；逐步添加新食物，避免单一饮食。婴幼儿饮食由家长密切观察，添加辅食不早于6月龄。