病情描述:前列腺增生可以吃牛羊肉吗
主任医师 中山大学附属第三医院
前列腺增生患者可适量食用牛羊肉,建议选择低脂烹饪方式并控制单次摄入量。
牛羊肉富含优质蛋白、铁、锌等营养素,对维持患者营养状态有益。但过量食用可能增加消化负担,每周建议食用1-2次,每次不超过100克为宜。
其饱和脂肪含量较高,长期过量可能影响前列腺局部代谢。推荐清炖、水煮等低脂做法,避免油炸、红烧,减少油脂与盐分摄入。
合并高尿酸血症、高脂血症者需谨慎,牛羊肉嘌呤含量较高,过量可能诱发痛风或血脂升高;肥胖患者优先选择瘦牛肉,控制总热量。
饮食需兼顾均衡,增加新鲜蔬果、全谷物摄入,每日饮水1500-2000ml,减少辛辣刺激食物,避免加重前列腺充血。正在服用α受体阻滞剂(如特拉唑嗪)或5α-还原酶抑制剂(如非那雄胺)时,更需保持饮食清淡,避免高脂高嘌呤饮食影响药物代谢。