肺炎患儿饮食需要注意什么呢

肺炎患儿饮食需注意以下方面以促进康复并降低并发症风险：一、保证营养摄入的均衡性，1.优质蛋白质补充：选择鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆腐等食物，其中鸡蛋蛋白（蛋清）和乳清蛋白的生物利用率高，研究表明，每日每公斤体重1.5-2.0克蛋白质的供给可维持机体氮平衡，对儿童肺炎恢复尤为重要。婴幼儿优先以母乳或配方奶为基础营养来源，需确保每日热量摄入不低于基础代谢量。2.碳水化合物与脂肪搭配：搭配全谷物、杂粮等复合碳水化合物，避免单一精制糖摄入（如甜饮料），同时适量摄入不饱和脂肪酸（如深海鱼、橄榄油），可减轻炎症反应。二、充足水分补充，肺炎患儿因发热、呼吸加快等导致每日水分丢失增加10%-20%，需保证每日液体摄入量（包括食物中的水分）达到：＜1岁100-150ml/kg，1-3岁80-100ml/kg。首选温水、淡盐水或口服补液盐（ORS），少量多次喂服，每次5-10ml（婴幼儿），间隔10-15分钟，避免短时间内大量饮水引发呕吐或呛咳。三、避免刺激性食物，辛辣（辣椒、花椒）、过咸（腌制品）、过甜（糖果、巧克力）食物会刺激呼吸道黏膜，导致痰液黏稠度增加、咳嗽加重；油炸食品（炸鸡、薯条）和高糖高脂零食会抑制胃肠蠕动，加重消化负担。四、特殊情况的饮食调整，1.合并营养不良患儿：需在基础饮食中添加营养补充剂（如乳清蛋白粉），避免长期单一饮食；2.合并心脏病或肾功能不全患儿：需控制钠摄入（＜2g/日），避免加重心脏负荷；3.吞咽困难患儿：将食物打成泥状（如蔬菜泥、果泥），严重者需遵医嘱采用鼻饲或管饲。五、合理进食方式与时机，采用少食多餐制（婴幼儿每日6-8次，学龄前儿童4-5次），每次进食量以患儿不出现腹胀为宜。进食前10-15分钟需协助患儿拍背排痰，进食时保持半坐卧位（30°-45°角），进食后保持该体位30分钟以上，避免误吸。低龄儿童（＜2岁）需避免坚果、果冻等易呛噎食物，婴幼儿喂食时需控制食物温度（38-40℃），防止烫伤口腔或刺激胃肠道。