卵巢癌患者术后饮食需要注意什么

卵巢癌术后饮食需遵循营养均衡、易消化吸收、避免刺激性因素的原则，以促进身体恢复并降低并发症风险。

一、优先保证优质蛋白摄入

蛋白质是术后组织修复和免疫力提升的关键，建议每日摄入量为1.2-1.5g/kg体重（如60kg患者约72-90g/d）。推荐清蒸鱼（如鲈鱼）、去皮禽肉、低脂奶、豆腐等易消化优质蛋白，避免加工肉制品（如香肠）。可参考《中国肿瘤营养治疗指南》建议，优先选择天然来源蛋白，必要时在医生指导下添加乳清蛋白粉。

二、以“细软温热”为主，少食多餐

术后胃肠功能尚未完全恢复，饮食需细软、温热（避免过烫），采用蒸、煮、炖等烹饪方式。推荐食物：小米粥、软面条、蛋羹、蔬菜泥（如菠菜泥）、鱼肉松等。每日5-6餐，每餐七八分饱，避免生冷、油炸、硬壳类食物（如坚果），减轻肠道负担。

三、适量膳食纤维与充足水分

膳食纤维可预防便秘（术后常见并发症），建议每日摄入20-30g，优先选择全谷物（燕麦、糙米）、新鲜蔬果（苹果、香蕉、西兰花），将蔬菜切碎或打成泥食用更佳。同时每日饮水1500-2000ml（温水或淡茶水），避免产气食物（豆类、洋葱）及碳酸饮料，以防腹胀。

四、严格避免刺激性及高风险食物

辛辣（辣椒、花椒）、腌制（咸菜、腊味）、霉变食物及烟酒需严格禁止，此类食物可能刺激肠道或增加炎症反应。高脂高糖（油炸食品、奶油蛋糕）、熏烤食品（如烤肉）也需避免，减少对治疗耐受性的影响。

五、特殊人群个体化调整

老年患者或合并糖尿病者需控制碳水化合物摄入，选用低GI食物（如玉米、荞麦）；肾功能不全者需低蛋白、低盐饮食，避免香蕉、橙子等高钾食物；合并肠梗阻风险者需咨询营养师制定流质或半流质饮食方案，所有调整均需结合主治医生及营养师建议。

注：具体饮食方案需结合患者个体情况（如术后时间、并发症、基础疾病）调整，药物治疗需遵医嘱，营养支持可联合营养师制定个性化计划。