孩子发烧饮食方面注意什么

孩子发烧时饮食需遵循易消化、补水、均衡营养原则，避免加重身体代谢负担，同时根据年龄、健康状况调整。

一、优先补充足量水分，维持体液平衡。发烧时孩子呼吸加快、出汗增多，水分流失增加，易出现脱水（表现为尿量减少、口唇干燥、精神萎靡）。建议少量多次饮用温水、淡盐水或口服补液盐（适用于6个月以上儿童），避免一次性大量饮水以免加重胃肠不适。婴幼儿可通过增加母乳或配方奶喂养频次补充水分。

二、选择易消化的碳水化合物类食物。碳水化合物是主要能量来源，需优先选择低纤维、软烂的食物，如小米粥、烂面条、蒸南瓜、煮苹果泥等。这些食物在胃肠内停留时间短，可减少消化负担，同时避免生凉、过硬食物（如沙拉、坚果），以免刺激肠道引发不适。对于吞咽能力较弱的婴幼儿，可将食物打成泥状或制成糊状。

三、适量摄入优质蛋白，促进组织修复。发烧会消耗体内蛋白质，需适当补充易消化的优质蛋白，如鸡蛋羹（1岁以上）、豆腐脑、酸奶（常温，乳糖不耐受者可选舒化奶）、瘦肉末粥等。蛋白质来源需新鲜，避免变质或加工过度的食品。但需注意：若孩子伴有严重呕吐或腹泻，应暂时减少蛋白摄入，以碳水化合物为主。

四、避免刺激性、高负担食物。辛辣调料（如辣椒、花椒）、油炸食品（炸鸡、薯条）、高糖零食（糖果、蛋糕）及过咸食物（腌制品）会刺激消化道黏膜，加重炎症反应或脱水。此外，避免生冷食物（如冰饮、冰淇淋），可能导致胃肠痉挛，尤其对6个月以下婴儿应完全禁止。

五、特殊健康状况的饮食调整。对有基础疾病（如哮喘、食物过敏）的孩子，需严格避免已知过敏原（如海鲜、牛奶蛋白过敏者）；脱水严重（尿量明显减少、哭时无泪）的孩子，需在医生指导下使用口服补液盐并适当增加液体摄入量；早产儿、低体重儿或有先天性心脏病的孩子，应咨询儿科医生后制定个性化饮食方案，优先选择低热量密度但易吸收的食物。