早上只喝水不吃饭可能引起以下危害

早上只喝水不吃饭会致能量供应不足出现头晕乏力等症状且影响儿童大脑发育、引发胃炎等胃部疾病致肠道蠕动紊乱、干扰激素正常分泌节律增糖尿病风险及影响女性月经周期、造成营养不良致儿童生长发育受影响、老年人免疫力下降等。

人体经过一夜的新陈代谢，早上需要从食物中获取能量来维持正常的生理功能，如大脑的运转、肌肉的活动等。若只喝水不吃饭，身体缺乏碳水化合物等供能物质，会导致血糖水平下降，出现头晕、乏力等症状，长期如此还可能影响大脑的正常发育（对于儿童而言），因为大脑发育需要稳定的能量供应来支持神经细胞的代谢和功能维持。

影响消化系统功能

胃在经过一夜的排空后，会分泌胃酸等消化液，若此时没有食物进入，胃酸会对胃黏膜产生刺激，长期可能引发胃炎等胃部疾病。而且肠道也会因为没有食物的刺激，蠕动功能逐渐紊乱，影响食物的正常消化和营养物质的吸收，对于老年人来说，消化系统功能本就相对较弱，这种情况可能会加重消化功能的衰退。

激素分泌失调

正常的饮食摄入对人体激素的分泌有调节作用，早上只喝水不吃饭会干扰激素的正常分泌节律。例如，胰岛素的分泌会受到影响，长期可能增加患糖尿病的风险。对于女性而言，激素失调还可能影响月经周期等生理现象，因为身体的内分泌系统需要营养物质来维持平衡，缺乏食物摄入会打破这种平衡状态。

营养不良风险

食物是人体获取蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质的主要来源，只喝水不吃饭无法满足人体对这些营养物质的需求，容易导致营养不良。儿童长期营养不良会影响身体的生长发育，出现身高、体重增长缓慢等问题；老年人营养不良则会使免疫力下降，更容易患上各种感染性疾病，且伤口愈合能力变差等。