病情描述:婴儿非缺铁性贫血应当吃什么食物
主任医师 中日友好医院
婴儿非缺铁性贫血(以营养性巨幼细胞性贫血为主)应优先选择富含叶酸、维生素B12、优质蛋白及维生素C的食物,通过科学搭配促进造血原料吸收,特殊情况需遵医嘱补充营养素。
一、高叶酸食物
菠菜、西兰花、芦笋、牛油果、鹰嘴豆等富含叶酸,6月龄后可制作成细腻泥状(如水煮菠菜后打泥),避免过度烹饪破坏叶酸。首次添加单一食材,观察1-2天无过敏反应后再混合,过敏体质需警惕皮疹、腹泻等症状。
二、高维生素B12食物
母乳/配方奶(母乳B12含量较低)、蛋黄泥、猪肝泥、三文鱼/鳕鱼泥、牛肉/鸡肉泥是核心来源。母乳喂养婴儿建议4月龄后逐步添加动物肝脏(每周1-2次,每次量不超过5g),配方奶喂养需选择强化B12的产品,避免长期素食。
三、优质蛋白质供给
母乳、配方奶为基础蛋白源,辅食添加后优先选择鸡蛋黄、瘦肉泥(牛肉/鸡胸肉)、三文鱼泥、嫩豆腐泥(7月龄后尝试)。蛋白质需占每日热量15%-20%,避免添加盐、酱油等调味料,保持食物原味。
四、维生素C辅助吸收
猕猴桃泥、草莓泥、西兰花(维C含量超菠菜)、青椒泥可促进叶酸转化。维C食物需现做现吃(如牛油果压碎后加少许温水),与叶酸/蛋白食物分开1小时食用,避免胃酸过度抑制吸收。
五、饮食禁忌与均衡原则
减少高糖零食(如果泥含糖量过高)、油炸食品,避免长期饮用未煮沸的水。若辅食添加后贫血指标无改善(如血红蛋白<110g/L),需排查是否合并G6PD缺乏等疾病,必要时遵医嘱补充叶酸或维生素B12制剂。