手足口病饮食上要主意什么

手足口病患者饮食应以清淡、温凉、易消化为核心原则，避免刺激性食物，同时注重营养补充与口腔护理，促进黏膜修复和身体康复。

一、食物选择原则

优先选择温凉、软烂、无刺激的食物，如小米粥、软面条、蒸蛋羹、豆腐脑等；避免过烫（＞50℃）、辛辣（辣椒、生姜）、过酸（柑橘、醋）或过咸（腌制品）食物，以防刺激口腔疱疹及溃疡，加重疼痛与愈合延迟。

二、营养补充与水分摄入

保证优质蛋白（牛奶、豆浆、豆腐）、维生素（新鲜果泥、蔬菜泥）及水分摄入，增强免疫力并促进黏膜修复；避免油炸食品、肥肉等高脂食物，减轻肠胃负担，同时鼓励少量多次饮水（温开水、淡盐水），预防脱水。

三、口腔护理适配饮食

针对口腔疱疹/溃疡，食物宜以流质或半流质为主，如常温酸奶、藕粉、布丁等；避免坚硬粗糙食物（坚果、薯片），减少溃疡面机械损伤；进食后可用温水或淡盐水轻柔漱口，保持口腔清洁。

四、婴幼儿特殊注意事项

婴幼儿需更软烂的食物（如米糊、果泥），避免呛咳风险；少量多次喂食，避免强迫进食；若出现脱水（尿量减少、精神萎靡），优先选择口服补液盐或温开水，必要时遵医嘱使用。

五、禁忌与风险规避

禁食辛辣刺激、过酸过甜（糖果、蛋糕）、生冷（冰饮、刺身）食物，以防刺激溃疡或加重肠胃不适；糖尿病患儿需控制糖分摄入，肾病患儿则需低盐、低蛋白饮食，具体遵医嘱调整。