吃芒果有什么好处和坏处

吃芒果有好处，其富含维生素A、C及钾等矿物质，含有的膳食纤维能促进消化防便秘，也有坏处，部分人食用会过敏，过敏者轻者口唇周围发红瘙痒起疹，重者面部肿胀呼吸困难，儿童及有过敏史者更易严重过敏，且芒果糖分高，过量食用糖尿病患者血糖易升，健康人过量摄入易增肥胖症风险及引发相关健康问题。

一、吃芒果的好处

1.丰富的营养成分

维生素方面：芒果富含维生素A和维生素C。维生素A对眼睛健康有益，能够维持正常的视觉功能，预防夜盲症等眼部疾病，有研究表明，人体摄入足够的维生素A有助于视网膜中视紫红质的合成，从而保障良好的视力。维生素C是一种抗氧化剂，具有增强免疫力的作用，它可以促进人体免疫系统中白细胞的活性，帮助身体抵御外界病菌的入侵，例如一项针对不同人群维生素C摄入与免疫力关系的研究发现，经常补充维生素C的人群患感冒等常见疾病的几率相对较低。

矿物质方面：含有钾等矿物质，钾对于维持人体的电解质平衡非常重要，它可以帮助调节心脏的节律，维持正常的血压水平。当人体摄入足够的钾时，有助于促进钠的排出，从而减轻钠对血管壁的压力，对高血压的预防有一定的积极作用。

2.对消化系统的益处

芒果中含有膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。它可以增加粪便的体积，使粪便更容易排出体外，对于改善肠道功能有良好的效果，比如一些患有轻度便秘的人群，通过适当增加膳食纤维的摄入，包括食用芒果，能够在一定程度上缓解便秘症状。

二、吃芒果的坏处

1.过敏风险

过敏表现：部分人食用芒果后可能会出现过敏反应。轻者可能表现为口唇周围发红、瘙痒、起皮疹等症状，严重的可能会出现面部肿胀、呼吸困难等情况。这是因为芒果中含有一些致敏蛋白等物质，不同个体的免疫系统对这些物质的反应不同，过敏体质的人相对更容易发生芒果过敏。例如，有过敏体质家族史的人群，在接触芒果后发生过敏的几率比一般人群要高。

特殊人群的过敏风险：儿童由于免疫系统发育尚不完善，相对更容易发生芒果过敏，而且一旦发生过敏可能症状会相对较重。对于有芒果过敏史的人群，再次食用芒果时过敏反应可能会更强烈，所以这类人群应严格避免食用芒果。

2.糖分较高带来的问题

对血糖的影响：芒果的糖分含量相对较高，如果过量食用，对于糖尿病患者来说，可能会导致血糖升高，不利于血糖的控制。即使是健康人群，过量摄入高糖食物也可能增加患肥胖症的风险，因为多余的糖分在体内会转化为脂肪储存起来。例如，长期大量食用芒果且缺乏足够运动的人，体重往往更容易增加，进而可能引发一系列健康问题，如心血管疾病等。