病情描述:减肥时饿了吃什么零食
北京大学第一医院
四类健康零食,低热量蔬菜类的黄瓜、番茄,高纤维水果类的苹果、梨,优质蛋白类的水煮蛋、无糖酸奶,以及少量食用的健康坚果类的杏仁,分别说明了它们的热量、营养成分及适用人群等情况。
一、低热量蔬菜类零食
1.黄瓜:每100克黄瓜仅含约16千卡热量,富含膳食纤维,能增加饱腹感。黄瓜中的水分含量高,约96%左右,食用后能快速填充胃部空间,且其热量极低,适合减肥时饥饿时食用。对于不同年龄、性别、生活方式的人群都适用,尤其是那些喜欢清爽口感的人。
2.番茄:番茄热量很低,每100克约20千卡左右,富含维生素C、番茄红素等营养成分。它同样含有较多水分,能提供一定的饱腹感,且不会给身体带来过多热量负担。无论是日常办公族还是运动爱好者,在减肥期间饿了都可以选择番茄作为零食。
二、高纤维水果类零食
1.苹果:一个中等大小的苹果热量约为95千卡左右,富含果胶等膳食纤维。果胶可以延缓肠道对糖和脂肪的吸收,增加饱腹感。不同年龄段的人群都适合,比如儿童可以将苹果作为健康零食,既能满足口感需求又有助于控制体重;对于成年人来说,苹果是方便携带且营养丰富的选择。
2.梨:梨的热量较低,每100克约45千卡左右,水分充足且含有膳食纤维。食用梨可以在一定程度上缓解饥饿感,其丰富的营养成分对身体有益。对于有不同生活方式的人,如经常久坐的上班族,在工作间隙吃个梨能补充能量又不会长胖。
三、优质蛋白类零食
1.水煮蛋:一个水煮蛋的热量约为70千卡左右,富含优质蛋白质。蛋白质消化吸收相对较慢,能长时间维持饱腹感。对于一般人群都适用,尤其是需要补充蛋白质的人群,如健身爱好者在减肥期间,饿了吃个水煮蛋可以补充蛋白质,维持肌肉量。但对于有高胆固醇血症病史的人群,需要在医生指导下适量食用。
2.无糖酸奶:无糖酸奶每100克热量大约在70-80千卡左右,含有丰富的蛋白质和益生菌。益生菌有助于调节肠道菌群,蛋白质能提供饱腹感。不同性别和年龄的人群都可食用,女性在减肥期间食用无糖酸奶有助于肠道健康和控制体重;儿童如果对牛奶不过敏,适量食用无糖酸奶也是不错的选择,但要注意选择适合儿童的低糖或无糖产品。
四、健康坚果类零食(少量食用)
1.杏仁:杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸等。每23颗杏仁约含160千卡热量,但不饱和脂肪酸对身体有益。不过因为热量相对较高,所以减肥时只能少量食用,每天大约10-15颗左右。对于没有坚果过敏史的人群适用,比如经常运动的人群在饥饿时少量吃些杏仁可以补充能量,但要注意控制量。