什么东西能解酒最快

食物类有能促进酒精分解吸收减轻醉酒症状的蜂蜜水、有利尿补水缓解不适作用的西瓜汁、含B族维生素可分解酒精改善胃肠不适的芹菜汁；饮品有能保护胃黏膜延缓酒精吸收的酸奶、有清热解毒促进酒精排出的绿豆汤；还有一些解酒药物但药物解酒非首选且不同药物针对人群不同有适用限制，需注意以上方法只能一定程度缓解醉酒症状加快酒精代谢饮酒有害应尽量适量饮酒醉酒严重昏迷等要及时就医特殊人群饮酒及采取解酒措施需谨慎遵循专业医生建议。

一、食物类

（一）蜂蜜水

蜂蜜中含有一种特殊的果糖，能够促进酒精的分解吸收，减轻头痛、头晕等醉酒症状。有研究表明，饮用适量的蜂蜜水可在一定程度上加快酒精代谢。一般来说，可将50克左右的蜂蜜加入温水冲服，适合大多数人群，但糖尿病患者需谨慎，因为蜂蜜含糖量较高。

（二）西瓜汁

西瓜具有利尿作用，能使酒精通过尿液排出体外。西瓜汁富含水分，可补充醉酒丢失的水分，缓解口渴等不适。例如，一次饮用500毫升左右的西瓜汁，一般人群均可饮用，但脾胃虚寒者不宜过量饮用，以免引起腹泻。

（三）芹菜汁

芹菜中含有丰富的B族维生素，能对酒精起到分解作用。喝芹菜汁可以改善醉酒后出现的胃肠不适等症状，像饮用100-200毫升的芹菜汁即可，一般人群适用，肠胃功能较弱者饮用时可适当减少饮用量。

二、饮品

（一）酸奶

酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。它含有的钙物质还可缓解酒后烦躁。饮用100-150毫升左右的酸奶较为合适，一般人群均可，但胃酸过多者需注意选择合适的饮用时机。

（二）绿豆汤

绿豆有清热解毒的功效，煮成绿豆汤后饮用，可促进酒精排出。煮制时可将100克左右的绿豆加水煮烂后饮用，一般人群适用，体质虚寒者不宜过多饮用。

三、药物类（仅说明名称）

目前有一些解酒药物，但需注意药物都有一定的适用人群和可能的副作用。例如一些含有特殊成分的解酒药，不过药物解酒并非首选，且不同药物针对人群不同，像肝功能不全者等特殊人群使用需格外谨慎，应在医生指导下考虑是否使用相关药物。

需要注意的是，以上方法只能在一定程度上缓解醉酒症状、加快酒精代谢，饮酒对健康有害，应尽量适量饮酒，若醉酒严重出现昏迷等情况，应及时就医，特殊人群如孕妇、肝肾功能不全者等在饮酒及采取解酒措施时更需谨慎，遵循专业医生的建议。