吃什么解酒最快

食物类解酒方法有蜂蜜水可促进酒精分解吸收减轻头痛糖尿病患者谨慎饮用、西瓜汁利尿补水脾胃虚寒者不宜过量饮冰镇的、香蕉可提升血糖浓度排酒精肾功能不全者需控量；饮品解酒方法有芹菜汁含B族维生素分解酒精胃肠弱人群适用过敏者禁饮、西红柿汁富含特殊果糖分解酒精肠胃差者注意温度；其他注意事项为饮酒后不立即喝咖啡老年人解酒宜用食物方法且量要适当调整儿童绝对不能饮酒无合理解酒方法。

一、食物类解酒方法

（一）蜂蜜水

蜂蜜中含有一种特殊的果糖，能够促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。可以在饮酒后饮用一杯温蜂蜜水，一般饮用200毫升左右即可起到一定的解酒作用。对于成年人来说较为安全有效，但糖尿病患者要谨慎饮用，因为蜂蜜含糖量较高。

（二）西瓜汁

西瓜具有利尿作用，能使酒精通过尿液排出体外。而且西瓜汁富含水分，可以补充饮酒造成的身体脱水。一次饮用300毫升以上的西瓜汁，能加速酒精排泄。不过，脾胃虚寒的人不宜过量饮用冰镇西瓜汁，以免引起肠胃不适。

（三）香蕉

香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，能促进尿液中酒精的排出。饮酒后吃1-2根香蕉，可缓解心悸、胸闷等症状。但肾功能不全者要控制香蕉摄入量，因为香蕉含钾量较高，肾功能不全可能无法正常代谢钾。

二、饮品解酒方法

（一）芹菜汁

芹菜中含有丰富的B族维生素，能对酒精起到分解作用。饮用芹菜汁能有效缓解酒后胃肠不适，尤其适合那些胃肠功能较弱的人群。可以将芹菜洗净榨汁，一次饮用150毫升左右。然而，对芹菜过敏的人不能饮用芹菜汁。

（二）西红柿汁

西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用300毫升以上的西红柿汁，可使酒后头晕感逐渐消失。肠胃功能差的人饮用时要注意温度，不宜喝冰镇的西红柿汁，以免刺激肠胃。

三、其他注意事项

饮酒后不要立即喝咖啡，咖啡中的咖啡因会加重心脏负担。老年人解酒时要特别注意，因为老年人各器官功能衰退，解酒能力下降，上述食物解酒方法相对更适合老年人，且食用量要根据自身情况适当调整，避免一次食用过多加重肠胃等器官负担。儿童绝对不能饮酒，不存在儿童解酒的合理方法，要避免儿童接触酒精相关饮品。