河豚中毒症状

河豚中毒症状分阶段且因中毒程度而异，早期有轻中度的口腔等麻木及胃肠症状、重度的剧烈胃肠及脱水电解质紊乱等症状；神经系统轻中度有四肢无力等、重度有呼吸困难等；儿童更敏感进展快，老人易加重基础病，误食需立即急救送医。

早期消化系统症状

轻中度中毒：食用河豚后较短时间内（一般数分钟至数小时）可出现口腔、唇、舌尖、手指麻木感，随后可能有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。例如，患者可能感觉口腔有异样的麻木感，像吃了花椒但又不太一样，接着出现频繁的恶心，呕吐物多为胃内容物，腹痛可能为腹部的绞痛或隐痛，腹泻则表现为稀水样便等。

重度中毒：消化系统症状会更为剧烈，呕吐、腹泻可能频繁且严重，导致脱水、电解质紊乱等情况，患者可能出现口干、皮肤干燥、眼窝凹陷等脱水表现，以及乏力、肌肉无力等电解质紊乱相关症状。

神经系统症状

轻中度中毒：随着病情发展，神经系统症状逐渐明显，可出现四肢无力、行走困难，甚至肌肉麻痹。比如患者可能发现自己拿东西的力气变小，走路时摇摇晃晃，像喝醉酒的步态。部分患者还可能出现眼睑下垂、视力模糊、言语不清等症状。

重度中毒：神经系统症状进一步加重，可出现呼吸困难、吞咽困难，甚至发生昏迷。呼吸可能变得浅快或浅慢，吞咽时会感觉困难，严重时患者会陷入昏迷状态，此时生命体征可能不稳定，如血压下降、心率异常等。

对于儿童而言，由于其身体机能尚未发育完全，对河豚毒素更为敏感，中毒后症状可能进展更快，出现神经系统症状的时间可能更早且更严重，需要特别警惕。而老年人本身可能存在一些基础疾病，如心脑血管疾病等，河豚中毒引发的电解质紊乱、神经系统损伤等可能会加重基础疾病的病情，导致更复杂的临床情况。在生活方式方面，若有人因误食河豚而中毒，无论年龄、性别，都应立即采取急救措施，如催吐（但对于昏迷患者等特殊情况需谨慎操作），并尽快送往医院进行救治。