高血压不能吃什么食物

高盐、高糖、高脂肪食物及酒精均不利于血压控制，高盐饮食致钠摄入多使血容量增加升血压，高糖食物致血糖波动、易肥胖从而影响血压，高脂肪食物致血脂升高影响血管弹性和血液黏稠度，酒精刺激血管致收缩、损伤血管内皮细胞升血压，需分别对各类人群限制相关食物及酒精摄入。

高糖食物

过多摄入高糖食物会引起血糖波动，进而影响血压。研究表明，长期高糖饮食可导致肥胖，而肥胖是高血压的重要危险因素之一。常见的高糖食物有各类含糖饮料（如可乐、奶茶等）、糖果、甜品等。儿童如果长期大量食用高糖食物，容易肥胖，增加成年后患高血压的风险；成年高血压患者若不控制高糖食物摄入，会使体重难以控制，不利于血压的稳定。

高脂肪食物

高脂肪食物会导致血脂升高，进而影响血管弹性和血液黏稠度，不利于血压控制。例如动物内脏（猪肝、猪脑等）、油炸食品（炸鸡、油条等）以及一些肥肉等都属于高脂肪食物。高血压合并高血脂的患者更要严格限制高脂肪食物的摄入；老年人本身代谢功能下降，过多食用高脂肪食物易引发动脉粥样硬化等并发症，加重高血压病情。

酒精

酒精会刺激血管，使血管收缩，导致血压升高。而且长期饮酒还会损伤血管内皮细胞，影响血管的正常功能。男性高血压患者每日饮酒量应控制在酒精量25克以下（相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度白酒75毫升，或52度白酒50毫升），女性应减半；有高血压家族史或本身血压控制不佳的人群更应严格戒酒，因为酒精对血压的影响是持续且显著的。