病情描述:降压食物有哪些
副主任医师 北京大学第一医院
富含钾的香蕉可辅助降压但老年人摄入需适量,富含钙的牛奶能助降血压且乳糖不耐受者可选低乳糖或无糖低糖酸奶,富含膳食纤维的燕麦可降胆固醇稳定血糖血压但糖尿病合并高血压者需控量,富含黄酮类化合物的苹果能辅助降压且肠胃弱人群可加热食用。
一、富含钾的食物
香蕉是典型富含钾的食物,每100克香蕉约含256毫克钾。钾离子能促进体内钠离子排出,维持钠钾平衡,进而辅助降低血压。研究表明,增加钾摄入可通过扩张血管等机制降低血压风险。老年人肾功能可能减退,摄入香蕉等含钾食物需适量,以防血钾过高。
二、富含钙的食物
牛奶是良好钙来源,每100毫升牛奶约含104毫克钙。钙可通过影响血管平滑肌细胞功能调节血压,有研究显示充足钙摄入有助于降低血压水平。乳糖不耐受人群可选择低乳糖或酸奶,需注意选无糖或低糖品种,避免额外糖分影响血压。
三、富含膳食纤维的食物
燕麦属高膳食纤维食物,每100克燕麦约含10.6克膳食纤维。膳食纤维能结合肠道内胆固醇,减少吸收,降低血液胆固醇水平,还能延缓碳水化合物吸收速度,助于稳定血糖和血压。糖尿病合并高血压患者可将燕麦作为合适主食,但需控制食用量,避免过量致胃肠道不适。
四、富含黄酮类化合物的食物
苹果含丰富黄酮类化合物,具抗氧化等作用。研究发现,黄酮类物质可通过改善血管内皮功能、减少炎症反应等辅助降压。肠胃功能较弱人群可加热后食用苹果,避免过凉刺激胃肠道。