病情描述:口腔溃疡通常是缺哪种维生素呢
主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院
口腔溃疡常与维生素B2(核黄素)、B12(钴胺素)、叶酸、维生素C及锌缺乏相关,其中维生素B2缺乏是最常见诱因。
维生素B2参与口腔黏膜细胞呼吸与修复过程,缺乏时上皮细胞代谢紊乱,黏膜脆性增加,易形成表浅溃疡。临床研究显示,约60%复发性口腔溃疡患者存在B2摄入不足,《中国居民膳食指南》建议每日补充1.4-1.8mg(成人男性),女性1.2-1.6mg。
维生素B12缺乏影响神经髓鞘合成与黏膜细胞分化,常伴随舌炎、味觉异常,进而诱发溃疡。素食者因无动物源性食物摄入易缺乏,老年人胃肠吸收功能下降也可能导致B12不足,需定期监测血清水平。
叶酸通过促进DNA合成加速黏膜修复,缺乏时细胞再生延迟,溃疡愈合周期延长。孕妇需额外补充叶酸(每日0.4-0.8mg)预防孕期溃疡;长期服用苯妥英钠等抗癫痫药者,因药物抑制叶酸吸收,也需增加叶酸摄入。
维生素C缺乏致胶原蛋白合成障碍,黏膜脆性增加;锌作为免疫调节因子,缺乏会延长溃疡愈合时间。建议每日摄入维生素C100mg(新鲜蔬果)、锌11.5-15mg(牡蛎、豆类),免疫力低下或饮食不均衡者可在医生指导下服用复合维生素制剂。
特殊人群如孕妇、老年人、慢性病患者需重点监测相关营养素水平,避免因吸收障碍或需求增加引发溃疡。日常应均衡饮食,保证B族维生素、维生素C及锌摄入,减少复发性口腔溃疡风险。