高血压吃什么盐

高血压患者应选择低钠盐（含钾盐）替代普通食盐，以控制钠摄入、促进钾排泄，辅助血压管理。

低钠盐的科学原理

低钠盐以氯化钠为基底添加30%左右氯化钾，每克钠含量较普通盐减少30%（普通盐钠含量约400mg/g，低钠盐约280mg/g），钾含量增加。钾离子可促进钠排出、扩张血管，研究显示（《柳叶刀》2023年研究），长期使用低钠盐可使收缩压降低2.8mmHg，舒张压降低1.9mmHg，尤其适合钠敏感型高血压患者。

成分与适用人群

低钠盐通常含70%氯化钠+30%氯化钾，咸味接近普通盐，适合大多数高血压患者。但其降压效果受个体代谢差异影响，不可替代药物治疗，需配合生活方式干预。

特殊人群注意事项

肾功能不全（eGFR<60ml/min）、高钾血症患者禁用低钠盐，因钾排泄障碍可能引发心律失常；老年高血压合并糖尿病或心衰者，需在医生指导下使用。

控制总盐量

每日钠摄入需<2000mg（约5g盐），即使使用低钠盐，仍需减少隐形盐：酱油（每日≤10ml）、腌制品、加工食品（火腿、方便面）含钠量高，建议用香料、柠檬汁替代盐调味。

综合管理建议

烹饪用盐不超过5g/日，优先选择低钠盐+限盐勺；配合有氧运动（每周≥150分钟）、戒烟限酒；每2周监测血压，必要时联合药物治疗，生活方式与药物协同控制血压。