病情描述:降血压吃什么
主任医师 北京大学人民医院
降血压的推荐食物
高血压患者可通过摄入富含钾、膳食纤维、抗氧化成分的蔬果、全谷物、优质蛋白及坚果,配合低盐饮食,辅助调节血压。
高钾食物:菠菜、香蕉、土豆等富含钾元素,研究证实钾能促进钠排泄,调节细胞内外渗透压,缓解钠的升压作用。肾功能不全者需严格限制钾摄入,建议咨询医生后食用。
高纤维全谷物:燕麦、糙米含β-葡聚糖,豆类(黄豆、鹰嘴豆)富含植物甾醇,可降低胆固醇吸收,延缓血糖血脂上升。每日建议摄入25-30g膳食纤维,以蒸煮、凉拌等清淡方式烹饪为佳。
深色抗氧化蔬果:蓝莓(含花青素)、紫甘蓝(含硫代葡萄糖苷)、番茄(含番茄红素)等,能减少血管氧化损伤,改善内皮功能。每日摄入500g以上,优先生食或短时间快炒。
深海鱼类:三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸,可调节血脂、改善血管弹性。每周食用2-3次,每次100g,避免油炸,推荐清蒸或烤制。
适量坚果:核桃、杏仁含镁和不饱和脂肪酸,每日一小把(约20g)可辅助调节血脂。注意避免盐焗、油炸,腹泻或高脂血症者需咨询医生减量。
注:以上食物仅为辅助调节,不可替代药物治疗。肾功能不全、糖尿病等特殊人群需结合病情调整饮食,建议在医生指导下制定个性化方案。