拔牙不能吃什么东西呢

拔牙后伤口需1-2天形成血凝块，1周左右初步愈合，期间应避免刺激性、过热、过硬、黏性食物及烟酒，以减少出血、感染风险。

一、刺激性食物：辣椒、花椒、醋、柠檬等酸性/辛辣食物会刺激创口，引发疼痛或充血。临床研究显示，刺激性饮食可使术后出血风险增加37%，建议选择温和、无刺激的食物。

二、过热食物：热汤、热茶（温度＞60℃）会扩张创口血管，可能导致血凝块脱落。进食前需确认温度（以手腕内侧试温不烫为宜），促进创口稳定愈合。

三、过硬食物：坚果、硬糖、油炸食品等咀嚼时需较大咬合力，易造成血凝块脱落。推荐软食（粥、豆腐、蛋羹），避免用拔牙侧咀嚼，减少机械刺激。

四、黏性食物：糯米制品、口香糖等黏性强，易黏附创口表面形成残渣，增加感染概率。应选择松散、易吞咽的食物，进食后用温盐水轻柔漱口。

五、烟酒及活血饮品：酒精会扩张血管，烟草中的尼古丁抑制组织修复，咖啡因（咖啡、浓茶）可能影响凝血。特殊人群如糖尿病患者需严格控制糖分摄入，孕妇、儿童应在医生指导下调整饮食。

特殊人群注意：糖尿病患者需监测血糖，避免高糖食物；高血压患者禁烟酒，减少血压波动对创口的影响。建议术后饮食遵循“软、温、淡”原则，若出现持续出血、剧痛等异常，应及时就医。