拔牙后的饮食注意事项有哪些

拔牙后饮食需遵循“温凉、软烂、无刺激、营养均衡”原则，避免过热、过硬、辛辣及黏性食物，2小时后可进食，特殊人群需个性化调整。

进食时机与初始饮食

术后2小时待局部麻醉消退后可饮水，4小时后尝试温凉流质食物（如米汤、凉牛奶），避免热汤/热食（易致血管扩张出血），且初始阶段以无渣、无刺激食物为主。

避免刺激性与高风险食物

忌辛辣、酒精、咖啡等刺激性饮品，以及坚果、硬糖等硬物；黏性食物（如糯米、口香糖）易残留创口，增加感染风险，需严格避免；勿用患侧咀嚼，以防血凝块脱落。

促进愈合的营养支持

增加富含蛋白质（鸡蛋羹、豆腐）、维生素C（鲜榨果蔬汁）及锌（瘦肉泥）的食物，加速组织修复（研究证实维生素C可促进胶原合成）；需适量补充，避免过量油腻影响消化。

特殊人群饮食调整

糖尿病患者需控糖（选择燕麦粥等低GI食物），高血压患者低盐饮食（清淡汤品为主）；儿童/老年消化功能弱，食物需更软烂（如果泥、肉末粥），必要时遵医嘱调整。

饮水与口腔护理细节

用吸管小口饮水，忌吸吮/吐口水（防止血凝块脱落引发干槽症）；24小时内勿漱口/刷牙，24小时后可用温盐水轻柔漱口，保持口腔清洁同时避免刺激创口。