哮喘病人的饮食注意事项是什么

哮喘患者饮食需兼顾营养均衡与诱发因素规避，核心是通过调节免疫、抗炎及控制气道反应，降低急性发作风险。

一、规避明确过敏原

常见诱发食物包括牛奶、鸡蛋、海鲜（尤其甲壳类）、坚果及大豆等，建议通过饮食日记记录发作与饮食关联，儿童及过敏体质者需重点排查。

二、补充抗炎营养素

增加富含Omega-3脂肪酸的深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）、亚麻籽、核桃，及维生素C（柑橘、猕猴桃）、维生素D（鱼类、蘑菇）的食物，同时摄入全谷物、蔬菜调节肠道菌群，辅助抗炎。

三、减少刺激与高风险饮食

控制每日盐摄入＜5g，避免辛辣、过烫、生冷食物及酒精、浓茶；急性发作期宜温凉流质（粥、汤），餐后保持半卧位30分钟防反流刺激气道。

四、特殊人群饮食策略

儿童需保证蛋白质（瘦肉、豆制品）、钙（奶制品）摄入，避免挑食；老年患者选易消化食材（杂粮粥、清蒸鱼），控制高脂；孕妇/哺乳期妇女优先低敏食物，必要时咨询营养师。

五、水分与饮食时机管理

每日饮水1500-2000ml，以温水为主；乳糖不耐受者可选舒化奶，避免空腹冷饮，餐后避免立即平躺，防止食物反流诱发不适。