病情描述:剖腹产有伤口,可以吃酱油吗
主任医师 江苏省人民医院
剖腹产伤口愈合期间可以适量食用酱油,不会导致伤口留疤或色素沉着,无需因担心留疤而忌口。
酱油主要成分为大豆发酵提取物,含氨基酸、少量色素及钠,其色素成分无法穿透皮肤屏障进入真皮层,不会直接导致伤口色素沉着,也无临床证据表明酱油会延缓伤口愈合。
伤口修复需优质蛋白(如鸡蛋、牛奶)、维生素C(柑橘、西兰花)、锌(坚果、瘦肉)等营养素,均衡饮食能促进胶原合成与组织修复,而酱油无法提供这些核心营养,无需过度关注。
对大豆蛋白过敏者需避免含酱油的饮食;高血压或水肿产妇应控制酱油摄入量(每日钠摄入≤5g),以防加重水钠潴留或血压波动,其他产妇可正常食用。
饮食禁忌多源于误区,均衡饮食、保持伤口清洁干燥、避免辛辣刺激及过度暴晒,才是促进愈合的关键。酱油作为日常调味品,适量食用即可,无需因“留疤焦虑”刻意忌口。