病情描述:得了甲减吃什么食物啊
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
甲减患者饮食核心:适量补碘、优质蛋白优先,均衡营养并避致肿食物,特殊人群个性化调整。
适量补充碘元素
碘是甲状腺激素合成原料,成人每日推荐摄入量120μg,孕妇增至230μg。优先选择加碘盐(每日5g),每周1-2次海带、紫菜(每次5-10g干品)或海鱼(如三文鱼、鳕鱼),可满足基础需求。桥本甲状腺炎等自身免疫性甲减患者,需结合甲状腺功能指标调整碘摄入,避免过量。
增加优质蛋白质摄入
甲减时代谢减慢,蛋白质分解减少,需保证每日1.0-1.2g/kg体重(如60kg患者每日60-72g)。推荐瘦肉(猪牛羊精肉)、鱼类(鲈鱼、鲫鱼)、鸡蛋(每日1个)、低脂奶(500ml/日)及豆制品(豆腐、豆浆),烹饪以蒸、煮为主,避免油炸,减轻消化负担。
补足维生素与矿物质
维生素B族:全谷物(燕麦、糙米)、绿叶菜(菠菜、油菜)参与能量代谢;
维生素C:新鲜果蔬(橙子、猕猴桃、彩椒)抗氧化,增强免疫力;
铁与锌:动物肝脏(每周1次,补铁)、坚果(核桃、杏仁,补锌)可改善代谢及预防贫血。
建议每日摄入蔬菜500g(深色菜占1/2)、水果200g,保证营养全面。
避免致甲状腺肿食物
十字花科蔬菜(西兰花、卷心菜、菠菜)生用时含硫苷,可能抑制甲状腺碘摄取,煮熟后影响减弱,建议每日不超过200g。木薯、过量粗粮(如糙米、玉米)需控制量,高纤维可能影响钙吸收,老年患者尤需注意。
特殊人群注意事项
孕妇/备孕甲减:需额外补充叶酸(每日400μg),孕中晚期增至600μg,每周3次深海鱼(补DHA);
老年甲减:消化功能弱,建议少食多餐(每日5餐),选择软食(如杂粮粥、蛋羹);
合并贫血者:增加动物血(鸭血、猪血)、红肉摄入,必要时遵医嘱服用铁剂。
(注:饮食调整需结合甲状腺功能指标,不可替代药物治疗,具体方案请咨询内分泌科医生。)