孕妇甲减有什么不能吃

孕妇甲减患者需在保证营养均衡的基础上，避免过量食用致甲状腺肿食物、高碘饮食及影响甲状腺素吸收的食物，特殊类型甲减（如桥本甲状腺炎）需结合自身情况调整饮食。

限制十字花科蔬菜生食：西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝等十字花科蔬菜含硫代葡萄糖苷，生食时可能抑制甲状腺过氧化物酶活性，影响甲状腺激素合成。煮熟后硫代葡萄糖苷转化为异硫氰酸盐，毒性显著降低，建议每日烹饪后食用量不超过300克。

严格控制高碘食物摄入：海带、紫菜、海苔等碘含量极高（100克干海带含11000微克碘），过量摄入可能干扰左甲状腺素吸收（尤其桥本甲减）。孕期每日碘推荐量为230微克，饮食中以加碘盐（每日5克）为主，避免额外高碘零食。

避免与左甲状腺素同服的食物：牛奶、豆浆、咖啡、浓茶及高钙食品（如奶酪）含蛋白质、咖啡因或钙，会与左甲状腺素形成不溶复合物，降低药物吸收效率。建议左甲状腺素固定在早餐前1小时服用，与上述食物间隔至少2小时。

减少加工及刺激性食物：腌制食品（咸菜、酱肉）含亚硝酸盐，油炸食品（油条、薯片）含反式脂肪酸，长期食用影响代谢；辛辣食物（辣椒）可能刺激胃肠蠕动，干扰营养吸收。建议以清蒸、炖煮为主，选择新鲜食材。

桥本甲减患者的额外注意：若合并桥本甲状腺炎，部分研究提示限制麸质（小麦、大麦）可能降低甲状腺抗体（TPOAb）水平。可尝试无麸质饮食2-4周，观察疲劳、便秘等症状是否改善，需结合自身耐受情况。

（注：以上内容基于临床研究及指南，具体饮食方案需结合个体甲状腺功能、病因及医生建议调整。）