病情描述:糖尿病的人日常可以吃什么水果
副主任医师 首都医科大学宣武医院
糖尿病患者可在血糖控制平稳(空腹<7.0mmol/L,餐后2小时<10.0mmol/L)时,选择低GI、低糖水果,每日总量控制在200-350克,优先富含膳食纤维的品种。
一、优先选择低GI水果(GI≤55)
推荐苹果(GI36)、梨(GI36)、樱桃(GI22)、蓝莓(GI53)、柚子(GI25)等。其富含果胶与膳食纤维,可延缓糖分吸收,每次食用约100克(拳头大小),每日1-2份为宜,避免果脯、果酱等加工品。
二、适量食用中GI水果(55-70)
如桃子(GI42)、猕猴桃(GI52)、木瓜(GI58)、菠萝(GI66)等。需控制单次量(≤100克),避免替代主食,可与低GI水果搭配食用,每日总量不超过200克。
三、谨慎高GI水果(>70)
荔枝(GI72)、龙眼(GI73)、菠萝蜜(GI75)、干枣(GI100)等含糖量超20%,升糖速度快,建议每月不超过1次,每次≤50克果肉,西瓜(GI72)虽GI高但可少量食用,需计入当日碳水总量。
四、科学食用时机与方式
建议两餐间(上午10点、下午3点)食用,避免空腹或餐后立即食用,直接生食更佳,不榨汁(保留纤维),每日总量不超过350克,单次不超过200克。
五、特殊人群注意事项
合并肾病者需控制高钾水果(如香蕉、橙子)摄入;注射胰岛素或服用磺脲类药物者,需监测血糖,警惕低血糖;妊娠糖尿病患者应在医生指导下制定个性化方案,避免过量摄入。
(注:具体水果选择及量需结合个体血糖反应调整,药物使用需遵医嘱。)