妊娠血糖高吃什么好

妊娠血糖高需遵循「控糖均衡」原则，通过低升糖指数（GI）主食、优质蛋白、健康脂肪、高纤维蔬果及科学加餐控制血糖波动，兼顾母婴营养需求。

低GI主食为主，粗细搭配

优先选择燕麦、糙米、玉米等全谷物（占主食量1/2-2/3），搭配少量精米白面（如全麦面包）。每日主食总量200-250g（生重），避免白粥、油条等高GI食物，烹饪方式以蒸、煮为主，减少糖醋调味。

优质蛋白稳血糖促发育

每日摄入1.2-1.5g/kg体重优质蛋白（如鱼肉、鸡胸肉、低脂奶、豆制品），延缓碳水吸收，满足胎儿需求。避免加工肉（如香肠），优先清蒸、水煮，每日鸡蛋≤1个，红肉量控制在100g内。

选不饱和脂肪助脑发育

适量补充深海鱼（每周2-3次，如三文鱼）、坚果（≤10g/日）、橄榄油等，提供DHA及必需脂肪酸；严格避免油炸食品、肥肉等反式脂肪（如植脂末），每日烹调用油≤25g。

高纤维蔬果控糖促消化

每日蔬菜≥500g（以菠菜、芹菜等绿叶菜为主），菌菇类、西兰花可增加饱腹感；水果选苹果、蓝莓等低糖GI品种（每日200-350g），分次食用，避免榨汁（保留纤维），以凉拌、清炒为主。

科学加餐与饮水

固定加餐（上午10点、下午3点），选无糖酸奶、1小把杏仁等低GI食物；每日饮水1500-2000ml，少量多次，避免空腹喝甜饮料。合并妊娠高血压者需额外限盐（＜5g/日），贫血者增加红肉及动物肝脏摄入。

（注：具体饮食方案需结合个体血糖监测结果及产检建议，必要时在医生指导下调整，药物治疗需遵医嘱。）